Un’analisi precisa sulla disponibilità del prodotto, uno sguardo attento al mercato ittico mondiale e alle sue previsioni, la ricerca di nuovi mercati d’approvigionamento e il consolidamento di quelli esistenti: fattori fondamentali per avere sempre prodotti di qualità, garantiti, da tutto il mondo.
Pesci interi
Dalla pregiata rana pescatrice del Sud Africa alle sogliole olandesi, dalle orate ai branzini e alle acquadelle della Turchia: qualità selezionata e garantita.
Filetti
Materia prima selezionata e filetti di qualità: tranci e filoni di spada, orata, branzino, platessa, scorfano, pangasio, san pietro, merluzzo e tilapia, disponibili in varie glassature e pezzature.
Molluschi
Calamari importati da Marocco, Mauritania, Sud Africa, Patagonia, Thailandia e India; totani, seppie e polpi da Marocco, Indonesia e India; cozze e vongole da allevamenti in Cile e Vietnam: imbarchiamo qualità.
Crostacei
Gamberi e code congelati a bordo dall’Argentina, mazzancolle e code da allevamenti selezionati in Ecuador, scampi congelati a bordo e in vaschetta da Scozia, Danimarca e Irlanda: la qualità a portata di mare.
Gastronomia
Spiedini di pesce, zuppe e insalate di mare: piatti pronti, ma anche ingredienti base già lavorati per impreziosire le vostre ricette.
