fisch

Eine genaue Analyse der Verfügbarkeit des Produkts, ein sorgfältiger Blick auf den Weltfischmarkt und seine Prognosen, die Suche nach neuen Absatzmärkten und die Konsolidierung bestehender Märkte: essentielle Faktoren, um stets Qualitätsprodukte aus aller Welt zu gewährleisten.

GANZE FISCHE
Vom kostbaren südafrikanischen Seeteufel bis zur holländischen Seezunge, von der Meerbrasse über den Wolfsbarsch bis zum türkischen Ährenfisch: ausgewählter und
garantierte Qualität.
FILET
Ausgewählte Rohstoffe und Qualitätsfilets: Scheiben und Stränge Schwertfisch, Meerbrasse, Wolfsbarsch, Platessa, Rotbarsch, Pangasius, San Pietro, Kabeljau und Tilapia, erhältlich in verschiedenen Glasur und größen.
MOLLUSKEN
Aus Marokko, Mauretanien, Südafrika, Patagonien, Thailand und Indien importierte Tintenfische; Tintenfisch, Sepie und Krake aus Marokko, Indonesien und Indien; Venus und Miesmuscheln von Betriebe in Chile und Vietnam:
Wir führen Qualität ein.
Meeresfrüchte
An Bord gefrorene Shrimp und Schwänze aus Argentinien, Garnelen und Schwänze aus in Ecuador ausgewählten Betrieben, an Bord gefrorene und gepackte Scampi aus Schottland, Dänemark und Irland: Qualität vom Meer.
GASTRONOMIE
Fisch Spieße, Suppen und Meeresfrüchtesalaten: Fertiggerichte, aber auch Grundzutaten, die bereits zur Verschönerung Ihrer Rezepte vorbereitet wurden.